Sieviete no Rudzātu pagasta dalās pieredzē par dzīvi bez gaļas, olām un zivīm 12

Gandrīz 20 gadus Inga Reinfelde uzturā neēd gaļu. Lēmums, kas sākās nejauši – jogas studijā, kur sarunas par kustību pamazām aizveda līdz jautājumiem par dzīves jēgu un līdzcietību.

“Tur bija daudz dažādu tēmu, kuras mēs apskatījām. Viena no tām bija par to, kādēļ cilvēki neēd gaļu un kāpēc to nevajadzētu darīt. Tad bija arī tāds attīrīšanās kurss, kurā bija ļoti strikti nosacījumi,” atminas cilvēka attīstības centra “Rāmzeme” pārstāve Inga Reinfelde.

Viens no tiem – atteikšanās no gaļas. Pēc kursa beigām ģimene pie šiem paradumiem palika. Vēlāk no ēdienkartes pazuda arī zivis un olas. Sākumā tas bijis īsts izaicinājums.

“Patiesībā pats lielākais izaicinājums visiem, arī mums, bija kā sākt bagātināt recepšu klāstu,” atklāj Inga. “Latvijas veikalos vegāniskā izvēle ir tik nabadzīga, ka, ja jūs aiziesiet uz jebkuru veikalu, būsiet vīlušies – tur nav ko paņemt. Es esmu bijusi citu Eiropas valstu veikalos, kur ir milzīgi plaukti ar vegāno pārtiku, un tā ir tik dažāda un interesanta.”

Inga norāda, ka šī pārtika Latvijā ir arī krietni dārgāka nekā kaimiņvalstīs. Tāpat pie mums ir sarežģītāk iegādāties atbilstošus medikamentus un uztura bagātinātājus.

“Ir stāsts par to, kādā apvalkā ir ietīti šie vitamīni. Latvijā pieejamie nav vegānisks variants,” pauž Inga Reinfelde. “Un atkal – braucot uz Eiropas valstīm, mēs vedam no turienes šos vitamīnus, jo Latvijā tie nav pieejami.”

Taču Inga neiekļaujas ne vegānu, ne veģetāriešu rāmjos. Viņas izvēles pamatā ir Ahimsas princips – dzīvot, nekaitējot nevienai dzīvai būtnei. Tas nāk no ājurvēdas filozofijas, kas kļuvusi par viņas un vīra ikdienas dzīves pamatu.

“Man šī domāšana ārkārtīgi viegli ieiet manā galvā un dzīvesveidā,” saka Inga Reinfelde. “Es orientējos uz “Man šī domāšana ārkārtīgi viegli ieiet galvā un dzīvesveidā. Es orientējos uz ajūrvēdu kā formātu, kā veidu, kā vispār domāt par savu ķermeni, emocijām un veselību. Katrs produkts ienes savu iedarbību.”

Šis dzīvesveids nav par modi vai diētām. Ājurvēda nav arī veģetārisms vai vegānisms, bet gan veselības sistēma, kas palīdz saprast, kā katrs produkts ietekmē tieši konkrēto cilvēku.

Kate Katrīna Strode

Mediju atbalsta fonda ieguldījums no Latvijas valsts budžeta līdzekļiem. Par ziņu sižeta “Sieviete no Rudzātu pagasta dalās pieredzē par dzīvi bez gaļas, olām un zivīm” saturu atbild SIA “Vidusdaugavas televīzija”.

#SIF_MAF2025